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Recettes de saumon mariné

Voici la liste des recettes de saumon mariné et d'aneth souvent faciles, rapides et économiques - et toujours délicieuses - trouvées parmi toutes les recettes partagées par les gourmets.

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Nouveautés : des recettes de saumon mariné et d'aneth qui changent !

Saumon Gravlax au jus de betterave rouge et vodka
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Les petits plats du Prince Les petits plats du Prince
Le saumon gravlax est une spécialité nordique : gravlax en suédois, gravlaks en norvégien ou encore gravad laks en danois, c'est une spécialité de poisson cru mariné dans un mélange de sel, de sucre, d'alcool fort de type aquavit ou vodka, dans lequel on ajoute des épices, de l'aneth, des baies roses et de la purée de betterave... Les filets de saumon sont ensuite rincés à l'eau claire, puis tranchés pour être dégustés sur du pain tout simplement.
Cubes de saumon mariné à l'aneth
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Recettes du Chef Recettes du Chef
Un apéritif ou une entrée à préparer à l'avance, une marinade parfumée aux épices et aromates, bref le saumon dans tout ce qu'il a de meilleur.

C'est du tout cuit !

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Pour réussir les cuissons de vos viandes et volailles de fêtes.

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De délicieuses madeleines au saumon fumé sauvage et l'aneth frais à servir tièdes ou froides pour un apéritif, un brunch ou une entrée. Vos invités seront ravis !
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